✻
HLADNA PREDJELA
-
Dalmatinski „Pijat”
69.00 kn -
Dalmatinski pršut
49.00 kn -
Paški sir
49.00 kn -
Hobotnica na skradinski
69.00 kn -
„SKALA” - morski „Pijat”
75.00 kn -
Brusketa
15.00 kn
JUHE
-
Goveđa juha
19.00 kn -
Juha od rajčice
25.00 kn -
Riblja juha na skradinski
27.00 kn
TOPLA PREDJELA
-
Penne sa kozicama i tartufima
85.00 kn -
Miješane školjke sa špagetima
75.00 kn -
Rižot crni
69.00 kn -
Skradinske „Ćokalice”
50.00 kn -
Špageti sa biftekom i gljivama (gluten free)
99.00 kn -
Njoke punjene sirom i pršutom u umaku od tartufa
89.00 kn -
Penne na Skradinski (gluten free)
85.00 kn -
Špageti na bolonjski način
59.00 kn -
Rižoto sa kozicama, tikvicama i parmezanom
85.00 kn -
Ravioli punjeni paškim sirom sa tartufima i rikolom
89.00 kn -
Vegetarijanski „Pijat”
99.00 kn
ŠKOLJKE I RAKOVI
-
Škampi na buzaru – 1kg.
389.00 kn -
Škampi na žaru – 1kg.
395.00 kn -
Jastog na buzaru sa špagetima (za 2 osobe)
595.00 kn -
Miješana buzara „SKALA” - 1kg.
299.00 kn -
Dagnje – 1kg.
110.00 kn -
Miješane školjke na skradinski – 1kg.
195.00 kn -
San žak – 1kom.
35.00 kn
RIBE
-
Riba I. Klase – 1kg.
445.00 kn -
Riblja plata „SKALA” (za 2 osobe)
395.00 kn -
Riblja plata „SCARDONA” ( za 2. osobe)
595.00 kn -
File od bijele ribe u umaku od limuna
120.00 kn -
Tuna steak u umaku od češnjaka
110.00 kn -
Lignje pržene
99.00 kn -
Lignje na žaru – 1kg.
295.00 kn
TORTILJE
-
Sa pršutom i sirom
75.00 kn -
Sa piletinom
75.00 kn -
Sa morskim delicijama
85.00 kn -
Vege
75.00 kn -
Sandwich „SKALA”
55.00 kn
JELA OD MESA
-
Biftek na žaru
165.00 kn -
Biftek u zelenom papru
170.00 kn -
Biftek “HOUSE”- jaje na oko i pržena kapula
170.00 kn -
Biftek “SCARDONA” u kraljevskom umaku
199.00 kn -
Biftek u umaku od šampinjona i tartufa
175.00 kn -
Biftek sa tartufima, gorgonzolom i njokima
175.00 kn -
Biftek „ a` la chef” u chili umaku
175.00 kn -
Biftek „SKALA”
180.00 kn -
Biftek “VILLA BARBARA” sa škampima, tartufima i rikolom
250.00 kn -
Miješano meso na žaru
89.00 kn -
Janjetina na žaru
120.00 kn -
Piletina na žaru
69.00 kn -
File od puretine u umaku od parmezana
99.00 kn -
Čevapčići „SKALA”
105.00 kn -
Šiš ćevap “SCARDONA” XXL - 30 cm
110.00 kn -
Zagrebački odrezak na skradinski
120.00 kn -
Odrezak od teletine u umaku od gorgonzole
129.00 kn -
Odrezak od teletine punjen pršutom i sirom u umaku od gljiva
145.00 kn -
Plata „ a` la chef” (za 2 osobe)
365.00 kn -
Peka - po narudžbi (po osobi)
225.00 kn
SALATE
-
Miješana salata
20.00 kn -
Zelena salata
20.00 kn -
Salata od kupusa
20.00 kn -
Salata od rajčice
20.00 kn -
Salata od rige – rikole
25.00 kn -
Salata na skradinski
39.00 kn -
Salata plata (za 2 osobe)
45.00 kn -
Grah salata sa bučinim uljem
29.00 kn
PRILOZI
-
Pomfrit
17.00 kn -
Pekarski krumpir
19.00 kn -
Kroketi
19.00 kn -
Blitva na dalmatinski
19.00 kn -
Njoke punjene sirom
27.00 kn -
Gljive na žaru
29.00 kn -
Pečene paprike
29.00 kn -
Povrće na žaru
39.00 kn -
Umaci
19.00 kn -
Dodatak (ajvar, kečap, majoneza, tartar...)
7.00 kn -
Kruh – (za 2 osobe)
8.00 kn -
Kruh – (za 4 osobe)
15.00 kn
SLASTICE
-
Palačinke sa džemom
25.00 kn -
Palačinke skala sa sladoledom i umakom od višanja
45.00 kn -
Palačinke sa orasima i čokoladom
29.00 kn -
Palačinke na scardona
45.00 kn -
Skradinska torta
33.00 kn -
Sladoled – kup
35.00 kn
✻
Preuzmite Jelovnik